Tổ chức tiệc chiêu đãi đối tác nước ngoài: hỏi kiêng ăn, chọn món và xếp chỗ
Việc của chủ tiệc khi mời đối tác nước ngoài dùng bữa: hỏi kiêng ăn từ trước, chọn nơi và món, xếp chỗ chủ – khách, chỗ phiên dịch, nhịp bữa tiệc và cách kết th
Tiệc và bàn ăn trang trọng
Bàn tiệc kiểu Âu và kiểu Á, dao nĩa, ly, khăn ăn, mời rượu – nâng ly, tiệc chiêu đãi đối tác nước ngoài, tiệc đứng.
Tiệc và bàn ăn trang trọng
Thứ tự các món trong bữa tiệc kiểu Âu và cách ăn từng món: bánh mì, súp, cá
Bữa tiệc kiểu Âu đi từ khai vị, súp, cá, món chính đến phô mai và tráng miệng. Cách ăn bánh mì, húp súp, gỡ xương cá, ăn salad và món khó mà không lúng túng.
Dùng bữa với đối tác Nhật, Hàn, Trung: rót rượu, dùng đũa, chỗ ngồi và điều nên tránh
Phép tắc bàn ăn khi tiếp khách hoặc được mời ở Nhật, Hàn, Trung: ai rót cho ai, cách nâng ly, dùng đũa, chỗ ngồi danh dự và những cử chỉ dễ gây hiểu lầm.
Tiệc và bàn ăn trang trọng
Được mời đi ăn nhà hàng: gọi món thế nào, ai trả tiền và cách cảm ơn sau bữa
Khi được sếp, đối tác hay bạn bè mời ăn: xác nhận lời mời, gọi món mức giá nào, có nên đề nghị trả tiền, xử lý điện thoại, rời bàn và cảm ơn sau bữa cho chu đáo
Cách dùng dao nĩa đúng phép: cầm, cắt, nghỉ giữa bữa và báo đã ăn xong
Dùng bộ nào trước, cầm dao nĩa kiểu châu Âu hay kiểu Mỹ, cắt từng miếng ra sao và đặt dao nĩa thế nào để người phục vụ hiểu bạn đang nghỉ hay đã xong.
Bàn tiệc kiểu Âu đặt sẵn: ly nào, đĩa bánh mì nào, khăn ăn nào là của bạn
Mẹo bên trái là đồ ăn, bên phải là đồ uống, cách nhận ra ly nước, ly vang đỏ, vang trắng, sâm panh, và dùng khăn ăn từ lúc ngồi xuống đến khi rời bàn.
Phép lịch sự trên mâm cơm và bàn tiệc kiểu Việt: mời cơm, cầm đũa, gắp thức ăn
Mời cơm theo thứ bậc, ai cầm đũa trước, đảo đũa hay đũa chung khi gắp, chỗ ngồi của người lớn và những thói quen nhỏ khiến bữa cỗ, bữa tiệc mất vui.
Mời rượu, nâng ly và cụng ly trong tiệc trang trọng: thứ tự, cử chỉ và cách từ chối
Ai nâng ly trước, cụng ly thế nào với người lớn, khi nào không cụng, cách từ chối uống rượu mà không làm mất vui và vì sao không ép người khác uống.
Ăn buffet lịch sự: cách lấy đồ ăn, xếp hàng, đổi đĩa và những lỗi nên tránh
Khi nào bắt đầu lấy đồ ăn ở tiệc buffet, đi theo chiều nào, lấy bao nhiêu mỗi lượt, vì sao nên đổi đĩa mới và cách ứng xử khi đi cùng trẻ nhỏ, người lớn tuổi.
Tiệc cocktail và tiệc đứng: cầm ly, cầm đĩa, bắt chuyện và rời câu chuyện cho khéo
Tiệc cocktail khác tiệc ngồi ra sao, cầm ly tay nào để bắt tay, ăn món nhỏ thế nào, cách nhập một nhóm đang nói chuyện và rời đi mà không ai thấy bị bỏ rơi.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.